Der Hunger und der Überfluss: Kulturgeschichte der Ernährung in Europa
2., unveränd. Aufl.. - München: Beck, 1995
Monographie, Gedruckte Ressource
- 251 S.
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Titel: |
Der Hunger und der Überfluss: Kulturgeschichte der Ernährung in Europa
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Werktitel: | La fame e l'abbondanza |
Verantwortlichkeitsangabe: | Massimo Montanari |
Autor/in / Beteiligte Person: | Montanari, Massimo |
Verwandtes Werk: | |
Ausgabe: | 2., unveränd. Aufl. |
Veröffentlichung: | München: Beck, 1995 |
Medientyp: | Monographie |
Datenträgertyp: | Gedruckte Ressource |
Umfang: | 251 S. |
ISBN: | 3406377025 |
Sonstiges: |
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