Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe, Rezepte, Experimente
Ungekürzte Taschenbuchausg., 3. Aufl.. - München [u.a.]: Piper, 2008
Monographie, Gedruckte Ressource
- VII, 363 S. : Ill., graph. Darst.
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Titel: |
Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe, Rezepte, Experimente
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Werktitel: | The science of cooking |
Verantwortlichkeitsangabe: | Peter Barham. Aus dem Engl. von Martin Krause |
Autor/in / Beteiligte Person: | Barham, Peter (1950-) |
Verwandtes Werk: | |
Ausgabe: | Ungekürzte Taschenbuchausg., 3. Aufl. |
Veröffentlichung: | München [u.a.]: Piper, 2008 |
Medientyp: | Monographie |
Datenträgertyp: | Gedruckte Ressource |
Umfang: | VII, 363 S. : Ill., graph. Darst. |
ISBN: | 9783492243599; 3492243592 kart. : EUR 9.90 (DE), EUR 10.20 (AT), sfr 18.10 |
Schlagwort: |
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Sonstiges: |
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