Kleine Geschichte des Essens und Trinkens: vom offenen Feuer zur Haute Cuisine
1. Aufl.. - München: Beck, 2009
Monographie, Gedruckte Ressource
- 172 S. : Ill.
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Titel: |
Kleine Geschichte des Essens und Trinkens: vom offenen Feuer zur Haute Cuisine
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Verantwortlichkeitsangabe: | Klaus E. Müller |
Autor/in / Beteiligte Person: | Müller, Klaus E. (1935-) |
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Verwandtes Werk: | |
Ausgabe: | 1. Aufl. |
Veröffentlichung: | München: Beck, 2009 |
Medientyp: | Monographie |
Datenträgertyp: | Gedruckte Ressource |
Umfang: | 172 S. : Ill. |
ISBN: | 9783406583490 Pb. (Pr. in Vorb.) |
Schlagwort: |
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Sonstiges: |
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