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Referenten - Hotelkongress Hotelexpo 2019: Auch diesmal haben AHGZ und dfv Conference Group renommierte Experten ins Intercontinental Berlin eingeladen. CEOs, Manager, Inhaber und Berater sind Referenten - auf der Kongressbühne, auf der ExpoStage und bei den Masterclasses, die im Rahmen der begleitenden HotelExpo stattfinden. Wieder mit dabei ist Ullrich Kastners Hotel Technology Forum. Und erstmals zeigt das Nachwuchsformat Hotalents von Klaus Michael Schindlmeier und Lisa Aenis in Berlin Flagge

In: Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, 2019-01-06, S. 20-31
Online serialPeriodical

Referenten Referenten - Hotelkongress Hotelexpo 2019: Auch diesmal haben AHGZ und dfv Conference Group renommierte Experten ins Intercontinental Berlin eingeladen. CEOs, Manager, Inhaber und Berater sind Referenten - auf der Kongressbühne, auf der ExpoStage und bei den Masterclasses, die im Rahmen der begleitenden HotelExpo stattfinden. Wieder mit dabei ist Ullrich Kastners Hotel Technology Forum. Und erstmals zeigt das Nachwuchsformat Hotalents von Klaus Michael Schindlmeier und Lisa Aenis in Berlin Flagge 

Lisa Aenis

Assistentin der Geschäftsleitung, Palatin Kongresshotel, Wiesloch

Lisa Aenis absolvierte ihr duales Studium an der DHBW Ravensburg im Studiengang BWL, Hotel-, Gastronomie- und Tourismusmanagement - mit dem Palatin Kongresshotel und Kulturzentrum als Partnerbetrieb. Im Zuge ihres Studiums absolvierte sie auch die IHK-Ausbildereignungsprüfung. Danach wurde sie in der F&B-Abteilung übernommen und verantwortete den Einkauf im Haus. Seit Juni 2016 ist sie die Assistentin der Geschäftsleitung im Palatin. Im Februar 2017 organisierte sie den ersten jungen Hotelkongress „Hotalents" zusammen mit einem Team aus Kolleginnen des Palatin und dem Initiator der Veranstaltung, Klaus Michael Schindlmeier. Die Marke Hotalents wird seitdem mit den Schwerpunkten Kongress, Führungstraining und Beratung weiter aufgebaut.

Alexander Aisenbrey

Geschäftsführer Öschberghof, Vorsitzender Fair Job Hotels

Seine Laufbahn begann Alexander Aisenbrey im Hotel Bachmair am Tegernsee, gefolgt von Stationen in Deutschland, Frankreich und der Schweiz. Nach dem Studium an der Hotelfachschule Heidelberg, an der Cornell University (Ithaca, New York) und an der ADG Business School Montabaur folgten Positionen als Mitglied der Geschäftsleitung der Traube Tonbach und Direktor des Vila Vita Rosenpark, Marburg. Seit 2003 ist Aisenbrey Geschäftsführer im Resort Der Öschberghof, Donaueschingen. Im Juni 2016 wurde er Erster Vorsitzender der Fair Job Hotels.

Matthias Beinlich

Commercial Director, b'mine hotels

Matthias Beinlich (40), startete seine berufliche Laufbahn nach dem Abitur mit einer Ausbildung zum Hotelfachmann im Kempinski Bristol Berlin. Nach Stationen in verschiedenen Berliner Hotels verbrachte er einen großen Teil seiner Karriere bei Meliá Hotels International - unter anderem als Cluster und Area Director of Sales sowie als Assistant Director of Sales & Marketing Germany, Austria & Luxembourg. Über einen kurzen Abstecher als Director of Sales für die Zentrale der Kempinski Hotels gelangte Matthias Beinlich schließlich zu den b'mine hotels. Dort ist er als Commercial Director und Teil der Geschäftsführung an der Entwicklung der Marke und dem Aufbau der Hotelgruppe beteiligt.

Jana Beuschlein

Sales & Marketing-Team, Palatin Kongresshotel, Wiesloch

Jana Beuschlein hat an der DHBW Mannheim ein Duales Studium mit Schwerpunkt Messe-, Kongress und Eventmanagement absolviert - in Kooperation mit dem Palatin Kongresshotel. Zudem erwarb sie die IHK-Ausbildereignung. Seit dem Bachelor-Abschluss arbeitet die 23-Jährige im Hotel schwerpunktmäßig im Sales & Marketing-Bereich. Im Oktober 2018 begann sie ein berufsbegleitendes Fernstudium mit dem Ziel Masterabschluss. Beuschlein ist im Orga-Team von Hotalents und Fußballspielerin bei der TSG 1899 Hoffenheim - 1. Bundesliga.

Kristina Katharina Böck

Auszubildende, Schloss Hohenkammer

Kristina Katharina Böck absolvierte ihre Fachhochschulreife in München-Giesing. Ihre ersten beruflichen Schritte in Richtung Gastronomie machte die heute 20-Jährige in einem Café, in dem sie nebenbei jobbte. Nach ihrer erfolgreichen Teilnahme an einem Assessment Center von Schloss Hohenkammer begann sie dort im Jahr 2016 ihre Ausbildung zur Veranstaltungskauffrau. Hier durchlief Böck in den letzten zweieinhalb Jahren alle Abteilungen des Hauses. Derzeit arbeitet sie im Veranstaltungsverkauf und bereitet sich auf ihre Abschlussprüfung vor.

Carolin Brauer

Gründerin und Geschäftsführerin, Quality Reservations

Bereits auf den ersten Stationen ihrer Hotellaufbahn sammelte die gebürtige Österreicherin Erfahrungen mit Reservierungssystemen. 1990 war sie bei Penta International für die Einführung eines Zentralen Reservierungssystems mit Anbindung an die Globalen Distribution Systeme verantwortlich. Danach leitete sie eine Reservierungszentrale in Cork, Irland, für Hotelkunden wie Ramada/Renaissance, Park Plaza und Kempinski. Vor der Gründung ihrer Firma Quality Reservations im Jahr 1996 war Brauer für die Reservierungszentrale der Queens-Gruppe Deutschland verantwortlich.

Prof. Dr. Christian Buer

Hochschule Heilbronn

Christian Buer hat Betriebswirtschaft an der Hochschule St. Gallen studiert, gefolgt von Tätigkeiten bei der Steigenberger Consulting GmbH und ArabellaSheraton. Anfang 2000 begann er seine Tätigkeit bei der Fundus Hotelentwicklungs- und Verwaltungsgesellschaft mbH. Buer ist seit 2004 ordentlicher Professor für Betriebswirtschaft an der Hochschule Heilbronn und seit 2009 Leiter der Abteilung für Tourismuswirtschaft. Mit der eigenen Beratungsgesellschaft Nemis berät er Entwickler, Finanzierer und Immobilienexperten. Buer ist Mitglied des Travel Industry Club und der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland. Er ist im Strategiebeirat „Education & Development" und Chairman des Heilbronn Hospitality Symposium.

Martina Carduck

Geschäftsführende Partnerin, Hogarat

Martina Carduck ist gelernte Hotelkauffrau, Diplom-Betriebswirtin und durch die IHK öffentlich bestellte und vereidigte Sachverständige für Hotel- und Gaststättenbetriebe. Nach Stationen in der Privat- und Markenhotellerie ist sie seit 2001 geschäftsführende Partnerin bei Hogarat, einem Beratungs- und Sachverständigenbüro für die Hospitality-Branche mit Sitz in Wiesbaden. Zu ihren Kunden zählen Unternehmer aus Hotellerie und Gastronomie, aber auch Banken, Immobilienverwaltungsgesellschaften und Kultureinrichtungen.

Tom Cudok

Geschäftsführender Direktor, Hotel Esplanade Resort & Spa, Bad Saarow

Den Beruf des Hotelfachmanns hat der Leipziger ab 1997 von der Pike auf gelernt und mit Unternehmen wie der Intercontinental Hotels Group, dem Grand Hotel Heiligendamm oder dem Caterer Kofler & Kompanie nationale und internationale Erfahrungen gesammelt. Die Eröffnung des Esplanade Resort & Spa in Bad Saarow im Jahr 2003 erlebte Tom Cudok aktiv mit. Seit 2013 begrüßt er nun die Gäste in dem 4-Sterne-Hotel als Geschäftsführender Direktor. Gemeinsam mit seinem Expertenteam, wie der überzeugte Teamworker seine Mitarbeiter gern nennt, will er das Profil des Hauses weiter schärfen und es zum Lieblingshotel seiner Gäste machen. Dabei setzt er auf eine konsequente Fokussierung der Zielgruppen und die Investition in Hard- und Software des Hotels.

Volker Ebert

Geschäftsführer, Martens & Prahl Versicherungskontor

Volker Ebert absolvierte nach dem Abitur und Wehrdienst eine Ausbildung zum Versicherungskaufmann bei einem großen Regionalversicherer. 1990 übernahm er die Leitung der Schadenabteilung beim Versicherungsmakler Martens & Prahl und war beim Aufbau diverser Partnerfirmen der M&P Gruppe in den neuen Bundesländern tätig. 1994 übernahm er die Geschäftsführung der Martens & Prahl Lübeck GmbH und wurde 1998 Partner. Im Jahr 2000 rief Volker Ebert das „Kompetenzteam Hoga Protect" ins Leben, welches als Mittler zwischen Versicherung und Hoteliers dient.

Thomas Edelkamp

Vorsitzender des Vorstands, Romantik Hotels & Restaurants

Thomas Edelkamp ist seit Januar 2015 Vorstandsvorsitzender der Romantik Hotels & Restaurants AG. Zuvor war der gelernte Hotelkaufmann als Vice President Franchise Development und Mitglied der Geschäftsleitung bei Accor Deutschland tätig. Hier gehörte unter anderem die Entwicklung und Markteinführung der Marke Ibis Styles zu seinem Aufgabenbereich. Edelkamp, der in Zürich einen MBA-Titel erwarb, gilt als Vertriebs- und Marketingexperte und positionierte ab 2001 die Marken Novotel und Mercure in der Bundesrepublik. Als Verkaufsdirektor baute er ferner den ersten Multimarkenvertrieb von Accor in Deutschland auf. In der Branche bekannt ist Edelkamp zudem durch sein Engagement als Geschäftsführer der Fifa Worldcup Accommodation Services während der Fußball-WM 2006.

Christina Feuchthuber

Werkstudentin, Johannesbad-Gruppe

Christina Feuchthuber studiert im siebten Semester am European Campus Rottal-Inn International Tourism Management, Health and Medical Tourism. Bereits seit einigen Jahren ist die heute 22-Jährige nebenbei in der Hotellerie tätig. Während des Studiums sammelte Feuchthuber Auslandserfahrung an der Escuela de Turismo auf Teneriffa und erweiterter ihr Praxiswissen bei der Thomas Cook GmbH im Bereich Produktmanagement. Seit Juli 2018 ist sie Teil der Johannesbad-Gruppe. In der Geschäftsbereichsleitung Hotellerie beschäftigt sie sich überwiegend mit der Employer-Branding-Strategie.

Sebastian Frank

Inhaber und Küchenchef, Restaurant Horváth, Berlin

Bereits als 13-Jähriger wusste der gebürtige Österreicher, dass er in der Küche seine Berufung gefunden hat. So machte er eine Ausbildung zum Koch. Es folgten Wanderjahre mit Top-Stationen: Das Steirereck in Wien und das Interalpen-Hotel Tyrol. 2010 zog er nach Berlin, um Küchenchef im Restaurant Horváth zu werden. Hier erkochte er sich innerhalb eines Jahres seinen ersten Stern. 2014 übernahmen Sebastian Frank und seine Lebensgefährtin Jeannine Kessler das Restaurant. 2015 folgte der zweite Stern. 2018 erhielt Frank bei der Madrid Fusión die Auszeichnung „Bester Koch Europas".

Prof. Marcel Fratzscher

Präsident des Deutschen Instituts für Wirtschaftsforschung

Marcel Fratzscher ist Präsident des Deutschen Instituts für Wirtschaftsforschung (DIW Berlin), Professor für Makroökonomie und Finanzen an der Humboldt-Universität zu Berlin und Vorsitzender der Expertenkommission zur Stärkung von Investitionen in Deutschland der Bundesregierung. Fratzscher ist Mitglied im United Nations High-Level Advisory Board on Economic and Social Affairs, im Aufsichtsratsausschuss der Deutschen Welthungerhilfe, im Kuratorium der Hertie School of Governance, im Aufsichtsrat der Stiftung „Deutschland rundet auf" sowie engagiert in der Kreuzberger Kinderstiftung. Außerdem ist er Mitglied des Beirats der Gesellschaft für Deutsch-Chinesischen Kulturellen Austausch. Fratzscher hat mehrere Bücher verfasst und ist Kolumnist bei Zeit Online.

Prof. Dr. Burkhard von Freyberg

Hochschule München

Burkhard von Freyberg ist einer der renommiertesten Hospitality-Professoren im deutschsprachigen Raum. Seit März 2009 lehrt er an der Fakultät für Tourismus der Hochschule München. Zudem ist er geschäftsführender Gesellschafter des Beratungsunternehmens Zarges von Freyberg Hotel Consulting und Mitgründer der Online Marketing Agentur Online Birds sowie der Cocoon Hotelgroup. Vor der Gründung des eigenen Unternehmens war er mehrere Jahre bei der Treugast Solutions Group tätig. Burkhard von Freyberg studierte Betriebswirtschaft in München, Regensburg und Boston. Davor absolvierte er eine Hotelfachlehre im Hotel Bayerischer Hof in München. Er ist Herausgeber und Autor mehrerer Fachbücher und sitzt im Beirat verschiedener Institutionen und Gesellschaften.

Agnes Füllkrug

Geschäftsbereichsleiterin Software, Vioma

Agnes Füllkrug bringt als Geschäftsbereichsleiterin der Software-Sparte der Offenburger Agentur Vioma Techniker, Kreative und Hoteliers zusammen. Das Ergebnis: Hotelsoftware, die Nutzen stiftet, leicht bedienbar ist und Umsatz bringt. Seit 16 Jahren steht Vioma für Lösungen, die den Online-Zimmervertrieb stärken - entwickelt zusammen mit führenden Hotels. Herzstück ist die Buchungsmaschine Vioma Booking, die Hoteliers bei der Direktbuchungsstrategie nachhaltig unterstützt.

Daniel Glasner

Gründungspartner, Cherry Ventures

Nach mehreren Jahren bei der Unternehmens- und Strategieberatung McKinsey war Glasner Mitbegründer von CityDeal und führte das Unternehmen als CEO bis zur Übernahme durch Groupon im Jahr 2010. Danach wurde er Geschäftsführer bei Groupon International. Später gründete er mehrere Unternehmen, insbesondere im lokalen Handel und im SaaS-Bereich. Daniel Glasner ist unter anderem Gründer von Quandoo, einem SaaS-Unternehmen mit Fokus auf Restaurants, das im März 2015 an Recruit Holdings verkauft wurde. Er besitzt einen Doktortitel in Rechtswissenschaften an der Vienna School of Law sowie einen MBA der Insead Business School.

Brit Glocke

Redakteurin AHGZ

Brit Glocke ist seit 2008 bei der AHGZ tätig. Zuvor hat sie Angewandte Medienwissenschaft mit Schwerpunkt Medienkommunikation an der Technischen Universität Ilmenau studiert. Parallel machte sie Station bei der Tageszeitung Freies Wort und der Branding-Agentur Landor Associates. Es folgte ein PR-Volontariat bei Zeeb Kommunikation in Stuttgart, bevor sie zur AHGZ wechselte. Hier verantwortet sie heute das Ideenmagazin Der Hotelier und die Ressorts „Ausbildung & Karriere" und „Regional Ost". Ab 2013 moderierte sie den AHGZ Wellness-Gipfel, seit 2015 die Praxisforen beim Deutschen Hotelkongress.

Federico J. González

Präsident & CEO, Radisson Hospitality

Federico J. González ist Präsident & CEO von Radisson Hospitality AB und fungiert als Vorsitzender des Global Steering Committee der Radisson Hotel Group - mit 1100 Häusern eines der größten Hotelunternehmen weltweit. González, der gebürtiger Spanier ist, verfügt über umfassende Führungserfahrung in den internationalen Bereichen Travel, Hospitality & Leisure. Ehe er zu Radisson kam, war er CEO der NH Hotel Group - wo er einen großen Turnaround des Unternehmens leitete - und stellvertretender Generaldirektor von Disneyland Paris. Zuvor war er 16 Jahre in Führungspositionen bei Procter & Gamble in Brüssel, Madrid und Stockholm tätig, bevor er im Jahr 2000 Landeschef in Portugal wurde. Zudem ist er Autor dreier Bücher, darunter „Leben und Arbeiten im Ausland".

Andreas Graeber-Stuch

General Manager, Innside by Meliá Aachen

Andreas Graeber-Stuch hat an der IUBH Bad Honnef - Bonn sowie an der Victoria University Melbourne Tourismus- und Hospitality-Management studiert. Im Anschluss arbeitete er für das Beratungsunternehmen PKF Hotelexperts. Mit einem Management-Traineeship und einem Posten als Accounting Manager im Four Seasons Hotel & Resort in Doha (Katar) startete Graeber-Stuch in der Hotellerie, gefolgt von einem Führungsposten bei der Münchner Hotelmarke Cocoon. Im Februar 2013 dann sein Debüt bei der Meliá-Marke Innside: Zunächst als Assistant Manager in München, danach als Deputy Manager in München und Frankfurt und schließlich als General Manager in Frankfurt sowie Aachen. Graeber-Stuch hält Gastvorlesungen an der IUBH.

Andreas Grau

Senior Sales Manager, Vioma

Mit zwei Jahrzehnten Hotellerieerfahrung ist Andreas Grau kompetenter Ansprechpartner für Kunden aus der gehobenen Hotellerie. Spaß am Umgang mit modernster Technik, Engagement und Herzblut für Hospitality und Tourismus runden sein Profil ab. Als Branchenkenner kennt und versteht er die Bedürfnisse der Hoteliers. Mit Systemlösungen für Direktbuchung, Channel Management und weiteren Tools unterstützt Andreas das Sales-Team von Vioma mit Sitz in Offenburg.

Björn Grimm

Inhaber Grimm Consulting

Björn Grimm ist seit 2003 hauptberuflich in der Betriebsberatung der Hotellerie und Gastronomie unterwegs. Mit seinem Team hat er mehr als 2000 Betriebe und Unternehmer begleitet. Der Diplom-Touristikmanager, Hotelbetriebswirt und Hotelmeister verfügt über einen großen Erfahrungsschatz, den er im Rahmen von Beratungen, Seminaren und Vorträgen in ehrlicher und humorvoller Art weitergibt und teilt. Darüber hinaus ist Björn Grimm Vize-Präsident des FCSI Deutschland-Österreich.

Sascha Hausmann

Partner Howzat Partners, CEO Busy Rooms & StellantPartners

Sascha Hausmann, Partner bei Howzat Partners, ist ein Venture Capital Investor mit langjähriger Erfahrung in Strategie, Mergers & Acquisition, Finanz-, Handels- und Betriebsberatung. Nach seiner Ausbildung als Buchhalter arbeitete er in verschiedenen Bereichen der Reiseindustrie, verwaltete und beriet Investmentfonds sowie verschiedene Unternehmen. Zudem war und ist er mit eigenen Firmen selbstständig - darunter Busy Rooms. Mit StellantPartners ist Sascha Hausmann zudem als Berater tätig.

Suzann Heinemann

Gründerin und Geschäftsführerin, GreenLine Hotels

Suzann Heinemann ist Gründerin und Geschäftsführerin der GreenLine Hotels mit derzeit rund 140 Hotels. Grüne Lage und grünes Wirtschaften gehören zu den Markenzeichen der Kooperation. Für die Überprüfung und Entwicklung von Nachhaltigkeitsleistungen von Hotels gründete Suzann Heinemann vor drei Jahren das Institut InfraCert, das das Nachhaltigkeitssiegel GreenSign verleiht. Derzeit führen etwa 200 Hotels das Siegel. Suzann Heinemann kennt die Herausforderungen des Tagesgeschäfts in der Hotellerie durch das Betreiben von mehr als 40 Häusern in den vergangenen 25 Jahren.

Christoph Hoffmann

CEO & Member of the Board, 25hours Hotel Company

Der Sales- und Marketing-Spezialist Christoph Hoffmann ist in Süddeutschland aufgewachsen. 2005 gründete er mit seinen Partnern Stephan Gerhard, Ardi Goldman und Kai Hollmann die 25hours Hotel Company. Im Oktober 2016 verkündeten die 25hours Hotels ihre strategische Partnerschaft mit Accorhotels und den damit einhergehenden Startschuss für ein schnelleres Wachstum über Europa hinaus. Christoph Hoffmann, CEO und Gesellschafter der 25hours Hotel Company, ist unter anderem verantwortlich für die Entwicklung und Expansion der 25hours Hotelgruppe mit derzeit zwölf Hotels in acht Destinationen im deutschsprachigen Raum. 2017 wurde er von der AHGZ als „Hotelier des Jahres" ausgezeichnet.

Kai Hollmann

Gesellschafter der 25hours Hotel Company und weitere

Kai Hollmann ist aus Hamburgs Hotellerie kaum wegzudenken. Erstes Aufsehen erregte er, als er mit 24 Jahren als damals Deutschlands jüngster Hoteldirektor die Leitung des Hotels Hafen Hamburg übernahm. Dort verantwortete er die Erweiterung des Hauses um 150 Zimmer sowie den Bau des Hotels Residenz Hafen Hamburg. 2000 eröffnete er als Inhaber und Geschäftsführer das Gastwerk Hotel Hamburg, 2003 das 25hours Hotel Hamburg. 2008 folgte das Designhotel The Georg im Stadtteil St. Georg. Als Gesellschafter der 25hours Hotel Company betreibt Hollmann inzwischen Hotels in Berlin, Hamburg, Frankfurt, Wien, Zürich, München, Düsseldorf, Köln und demnächst auch Paris.

Dirk Iserlohe

CEO Honestis AG, Mitglied des Aufsichtsrats bei Dorint

Dirk Iserlohe ist gelernter Bankkaufmann, Bankfachwirt und Diplom-Kaufmann. 1997 wurde er Partner der damaligen Unternehmensguppe Ebertz&Partner in Köln. In seiner Funktion als geschäftsführender Gesellschafter war Iserlohe im Jahr 2006 maßgeblich an der Gründung der Neue Dorint GmbH mit damals 40 Hotels beteiligt. Zwei Jahre später wurde Dirk Iserlohe geschäftsführender Mehrheitsgesellschafter der E&P Holding und fungiert seitdem als Aufsichtsrat der heutigen Dorint GmbH. Ende 2016 gründete Dirk Iserlohe mit namhaften Investoren die Honestis AG und ist seit Januar 2017 alleiniger Vorstand dieser Finanzholding mit Sitz in Köln. Der Unternehmer ist mit der Kölner Künstlerin Heike Iserlohe verheiratet und hat eine Tochter.

Ullrich Kastner

Gründer und Gesellschafter, Myhotelshop

Seit 1996 arbeitet Ullrich Kastner in der Hotellerie. Seine Ausbildung absolvierte er unter anderem im Grand Hotel Esplanade Berlin. Er arbeitete danach in London und studierte in der Schweiz. Zwischen 2002 und 2008 war er vorrangig im Bereich E-Commerce tätig und verantwortete unter anderem das direkte Onlinegeschäft von Starwood Zentraldeutschland, Hilton und Accorhotels Deutschland. Bei Tripadvisor war Kastner als Head of Sales tätig, bevor er anschließend den Hotelbereich bei Unister leitete. Es folgten Stationen als Berater bei Trivago und im Anschluss bei Thomas Cook. Im Januar 2012 gründete Ullrich Kastner die Myhotelshop GmbH, deren geschäftsführender Gesellschafter er ist. Das Unternehmen beschäftigt heute mehr als 40 Mitarbeiter in Leipzig und Barcelona und betreut rund 1700 Hotels.

Johann Kerkhofs

Gründer und Geschäftsführer, Arborea Hotels und Resorts

Johann Kerkhofs, gebürtiger Niederländer, blickt auf rund 35 Jahre Hotellerie-Erfahrung zurück. Für internationale Ketten und Marken war er als Opening Manager und General Manager tätig -- unter anderem im Nahen Osten. 2014 gründete er zusammen mit Gerhard J. Geising die Arborea Hotels und Resorts, mit dem Ziel, naturnahe und aktive Urlaubserlebnisse an vielfältigen, spannenden Orten zu schaffen. In den nächsten zehn Jahren sind rund 20 Standorte geplant -- am Wasser, in den Bergen und in Wäldern. Kerkhofs ist außerdem Eigentümer und Geschäftsführer des Beratungsunternehmens Orange Lion Hospitality & Real Estate Solutions, das national und international tätig ist.

Dr. Kevin Koidl

Trinity College Dublin, CEO Wripl Technologies

Kevin Koidl ist wissenschaftlicher Mitarbeiter am Trinity College Dublin und CEO von Wripl Technologies. Sein Forschungsschwerpunkt liegt hauptsächlich im Bereich der Künstlichen Emotionalen Intelligenz zur Unterstützung von Human-Computer- und Human-Robot-Interaktion.

Annika Kranich

Revenue-Management-Team, Palatin Kongresshotel, Wiesloch

Annika Kranich hat ein Duales Studium im Bereich Messe-, Kongress- und Eventmanagement absolviert - mit dem Palatin Kongresshotel Wiesloch als Partner. Neben ihrem Studium erwarb sie die Ausbildereignung. Seit Oktober 2017 ist ihr Tätigkeitsschwerpunkt im Palatin Kongresshotel das Revenue Management, zudem arbeitet sie im Marketing und im Reservierungsbereich mit und kümmert sich intern um den Datenschutz. Kranich hat unter anderem dazu beigetragen, dass das Palatin als erstes Hotel eine Datenschutzzertifizierung der Prüfgesellschaft Dekra erhalten hat. Zusätzlich engagiert sich Annika Kranich seit Herbst 2017 im Hotalents-Team.

Michael Kuriat

Präsident Leaders Club Deutschland

Michael Kuriat wurde in Braunschweig und lebt in Utting am Ammersee. Nach Beendigung seiner Schulzeit studierte er in Leipzig Medizin und entschied sich nach dem Zweiten Staatsexamen für den Wechsel in den Unternehmensbereich. Seit 1997 ist Kuriat Geschäftsführer der TNC Group in Leipzig. Zudem ist er Präsident des Leaders Club Deutschland und außerdem als Speaker und Berater tätig, unter anderem im Social-Media-Bereich. Die verbleibende Freizeit nutzt Michael Kuriat mit Frau und Familie beim Segeln, Wakeboarden oder Skifahren zum Energietanken.

Nicole Laux

Projektmanagement und Marketing, Ovrlab

Noch vor ihrem Tourismusmanagement- Studium absolvierte Nicole Laux ein im Waterfront Marriott Hotel in Annapolis, USA. Nach dem Studium startete sie zunächst im Kongressmanagement des Berlin Convention Office, um dann ins Marketing der Firma Schenker Technologies zu wechseln. Dort baute sie die Hardware-Sparte VR/AR mit auf. Zu Beginn des Jahres wechselte Laux mit der Gründung der Full-Service-Agentur Ovrlab in die Software-Branche und befasst sich hier mit Content- und Produktentwicklung für das interaktive Medium VR/AR.

Otto Lindner

Vorsitzender Hotelverband Deutschland (IHA)

Otto Lindner absolvierte zunächst eine Ausbildung zum Berufspiloten. Seine Bundeswehrzeit verbrachte der damalige Bundesliga-Wasserballer an der Sportschule der Bundeswehr in Warendorf. Nach einer Ausbildung zum Kaufmannsgehilfen im Hotel- und Gaststättengewerbe und einer Tätigkeit als Assistent der Geschäftsleitung im Lindner Hotel Rheinstern in Düsseldorf studierte Otto Lindner BWL an der Universität Köln. 1988 wurde er in die Geschäftsleitung der Rheinstern Hotel GmbH berufen und im Oktober 1991 zum Vorstand der Lindner Hotels AG. Seit Juni 2016 ist Otto Lindner Vorsitzender des Hotelverbandes Deutschland (IHA).

Thomas Mack

Geschäftsführender Gesellschafter, Europa-Park, Rust

Thomas Mack besuchte die Hotelfachschule in Luzern. Während und nach seinem Studium absolvierte er Praktika im In- und Ausland. Auch namhafte internationale Freizeitparks wie Gardaland (Italien), Bush Gardens Williamsburg (USA) und Warner Bros. Movie World (Australien) gehören zu seinen Stationen. Seit April 2007 ist Thomas Mack als Mitglied der Geschäftsführung für das Hotel-Resort, die Park- und Eventgastronomie, Entertainment und Unternehmenskommunikation zuständig. Seit Mai 2016 ist Thomas Mack einer der geschäftsführenden Gesellschafter des Europa-Park, Rust.

Anja v. Maydell

Director Business Development, Hotels Hafen Hamburg und Empire Riverside

Anja v. Maydell absolvierte ihre Ausbildung im Best Western Hotel Alsterkrug in Hamburg. Es folgten Stationen im Holiday Inn Düsseldorf Königsallee und Steigenberger Bad Homburg. Später ging die gebürtige Hamburgerin nach London ins Intercontinental Hyde Park Corner sowie ins Hotel Radisson Edwardian Grafton. Ab 1998 war sie im Hotel Hafen Hamburg zunächst Reservierungsleiterin. Später verantwortete sie als Rooms Division Manager den gesamten Logisbereich des Hauses. Das Empire Riverside Hotel wurde von ihr in gleicher Position mit geplant, in der Eröffnungsphase begleitet und in der Hamburger Hotellandschaft etabliert. Heute ist sie für das Hotel Hafen Hamburg und Empire Riverside Hotel als Director Business Development tätig.

Thomas Mertens

Geschäftsführender Gesellschafter S.A:M GmbH

Thomas Mertens ist ausgebildeter Küchenmeister und mit allen Arbeitsprozessen im Gastronomieumfeld im Detail vertraut. Er verfügt über langjährige Erfahrung in den Bereichen Planung, Konzeption und Consulting. Thomas Mertens hat über Jahre führende Unternehmen der Branche beraten und komplexe Projekte erfolgreich umgesetzt.

Michael Nemecek

F&B Manager, Empire Riverside Hotel, Hamburg

Michael Nemecek machte seine Ausbildung zum Gastronomiefachmann im Red Bull Hangar 7, Salzburg. Im Anschluss war er dort Commis de Bar. Anschließend ging Nemecek nach China, wo er im Sheraton Chengdu Lido Hotel zunächst als F&B Management Trainee startete und später als Restaurant Manager fünf Outlets verantwortete. Zurück in Deutschland folgten Stationen bei Karlheinz Hauser Süllberg Hotel&Gastronomie sowie in der Alten Oper Frankfurt bei Gerd Käfer und Roland Kuffler. Seit 2016 ist Michael Nemecek als F&B Manager im Empire Riverside Hotel tätig, wo er als Hauptverantwortlicher die komplette Küchen- und Restaurantplanung sowie die Neukonzeption des Restaurants Waterkant begleitete. Er leitet ein Team mit 90 Mitarbeitern. 2018 belegte Nemecek beim Deutschen Hotelnachwuchs-Preis den zweiten Platz.

Friedrich F. Niemann

Inhaber MCH Management & Consulting, Gastgeber Mein.Lychen

Friedrich W. Niemann ist gelernter Hotelkaufmann und hat Touristikbetriebswirtschaft studiert. Seinen Executive MBA machte er an der Reims Business School in Deutschland und China. Im In- und Ausland war der gebürtige Rheinländer für Unternehmen wie Althoff, IHG und Kempinski tätig. Rund 15 Jahre hatte er bei Hilton Führungspositionen inne. Zu seinen Stationen zählen das Athenee Palace Hilton Bucharest und das Waldorf Astoria Berlin, das er eröffnete. Seit 2015 ist Niemann als selbstständiger Unternehmer tätig. Seine Management & Consulting for the Hospitality Industry GmbH (MCH) befasst sich mit Projektentwicklung, betreibt Hotels und berät. 2016 eröffnete Niemann das B&B Mein.Lychen in der Uckermark.

Jelena Nogovic

Kundenbetreuerin, Martens & Prahl Versicherungskontor

Jelena Nogovic absolvierte im Anschluss an ihre Schulzeit eine Ausbildung zur Kauffrau für Versicherungen und Finanzen bei Martens & Prahl in Lübeck. Seit Sommer 2016 verstärkt sie das Hoga Protect Team als Kundenbetreuerin im Innendienst. 2017 erlangte sie die Zusatzqualifikation zur TÜV-zertifizierten Fachfrau für Cyber-Risiken und berät Hoteliers in diesem Bereich. Im Sommer 2018 hat sie ihr Aufgabengebiet erweitert und ist seitdem auch im Außendienst tätig.

Katharina Ott

Redakteurin AHGZ

Katharina Ott ist seit 2015 bei der Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung als Redakteurin tätig. Hier verantwortet sie die Ressorts „Next Generation" und „Nord" und ist außerdem für das Magazin HOTELDESIGN zuständig. Ott hat Ernährung und Versorgungsmanagement an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf studiert und als Diplom-Ingenieurin abgeschlossen. Nach einem Auslandsjahr in Irland war die 31-Jährige bei der Leipziger Volkszeitung sowie bei der Lebensmittel Zeitung in Frankfurt tätig. Es folgte ein Volontariat bei der Allgemeinen Bäcker-Zeitung in Stuttgart. Im Anschluss wechselte die passionierte Marathonläuferin und Globetrotterin in die AHGZ-Redaktion.

Lena Pittlack

Rezeptionsleiterin, GenoHotel Baunatal

Lena Pittlack hat ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau unter anderem im Romantik Hotel Freund im Sauerland absolviert. Später war sie dort als stellvertretende Hausdame und an der Rezeption tätig. Im Jahr 2014 wechselte sie ins GenoHotel Baunatal bei Kassel, wo sie sukzessive aufstieg. Seit Oktober 2018 leitet Pittlack die Rezeption und dessen Team hauptverantwortlich und berichtet direkt an die Geschäftsführung.

Zeèv Rosenberg

Direktor, Hotel i31, Berlin

Zeèv Rosenberg ist Hotelfachmann und zertifizierter Controller. Zu seinen frühen Stationen gehören der Breidenbacher Hof in Düsseldorf, das Hotel Prem in Hamburg und das Strandhotel Blankenese. Später war er unter anderem für Mövenpick und Dorint tätig. Seit 2003 ist Rosenberg in Berlin, wo er verschiedenste Führungsposten innehatte -- im Westin Grand, bei den Grand City Hotels und im Park Inn Berlin-Alexanderplatz. Rosenberg war Chef im Best Western Hotel President und im Indigo Berlin-Alexanderplatz. Seit Dezember 2012 führt er das Boutique-Hotel i31, dessen Eröffnung er auch verantwortete.

Christian H. Saxen

Hoteldirektor, Yachthotel Chiemsee, Prien am Chiemsee

Christian H. Saxen begann seine Laufbahn zunächst im Hotel Schweizerhof Hannover und sammelte dann Erfahrungen unter anderem bei Maritim und Sheraton. Während der Expo 2000 in Hannover übernahm er die stellvertretende Leitung im Nord LB Forum, dem Veranstaltungszentrum der Norddeutschen Landesbank und der ARD. Es folgte eine Zeit auf dem Luxus-Kreuzfahrtschiff MS Hanseatic, bevor er für sechs Jahre ins Radisson Blu Hotel Hannover ging. 2010 wechselte Saxen als Vizedirektor ins NH Berlin Friedrichstrasse. Zwei Jahre später ging er für die NH Hotel Group als Hoteldirektor nach Bayern und leitete das Haus in Nördlingen. Seit 2015 hat er im Yachthotel Chiemsee den Direktorenposten inne.

Daniela Schade

Geschäftsführerin, Accorhotels Germany

Daniela Schade startete ihre Laufbahn nach ihrer Ausbildung zur Hotelfachfrau mit Stationen im Steigenberger Hotel Graf Zeppelin in Stuttgart (VIP- und Gästebetreuung) sowie im Stuttgarter Hotel Intercontinental (Empfangsleitung). Von 1988 bis 2005 war sie dann für den Autovermieter Avis tätig, zuletzt als Director Sales. Parallel absolvierte Schade ein Studium mit Schwerpunkt Marketing. 2006 wechselte sie zurück in die Hotellerie. Bei Accorhotels startete sie als Vice President National Sales. Im Oktober 2008 wurde sie Mitglied der Geschäftsleitung in Deutschland, gefolgt von weiteren Aufgaben und stetigem Zuwachs an Verantwortung. Mittlerweile ist Daniela Schade COO Accorhotels Central Europe und Deutschland-Geschäftsführerin.

Ursula Schelle-Müller

CMO, Motel One Group

Ursula Schelle-Müller begann - nach dem Studium der Kommunikationswissenschaften - 1992 zunächst als PR- und Marketingassistentin bei den damals im Aufbau befindlichen Astron Hotels in München. Nach deren Verkauf im Jahr 2002 konzentrierte sich das Unternehmen auf den Aufbau der Marke Motel One. Schelle-Müller blieb in dem kleinen Team um ihren Mann Dieter Müller, Gründer und CEO der Motel One Group, und konnte Konzept, Produkt und Marke mitgestalten und prägen. Heute ist Ursula Schelle-Müller als CMO verantwortlich für Marketing und Design der Motel One Group.

Klaus Michael Schindlmeier

Langjähriger Geschäftsführer, Palatin Kongresshotel, Wiesloch

Klaus Michael Schindlmeier führte das Palatin Kongresshotel in Wiesloch von 2007 bis Ende 2018. Seit 2014 ist er zudem Vorstandsmitglied und seit 2017 erster Vorsitzender des Kulinaristik-Forums. Mit seinem Innovationsgeist konnte er schon viele Projekte auf den Weg bringen und mit Hilfe seiner Mitarbeiter umsetzen, darunter das Buch „Breite Brust - Hotellerie ist Zukunft" und den Hotalents-Kongress. Schindlmeier ist gelernter Koch und hat an der Hotelfachschule Regensburg studiert. Er führte Häuser wie das Hotel Astor Park mit Seniorenanlage in Langen, das Landhaus Baunach und Sanatorium Diana in Bad Kissingen, das Vier Jahreszeiten mit Rehaklinik sowie das Marc Aurel in Bad Gögging und das Golf & Vitalpark Bad Waldsee.

Alexander Schwarz

General Manager DACH, Airbnb

Alexander Schwarz leitet seit Juni 2015 bei Airbnb die DACH-Region. Von Berlin aus verantwortet er Strategien für das Wachstum der Online-Community in einer der weltweit wichtigsten Regionen des Unternehmens. Schwarz ist Experte mit langjähriger Erfahrung im Bereich Strategie- und Geschäftsentwicklung. So war er vor seinem Wechsel zu Airbnb seit 2010 in verschiedenen Führungspositionen für PayPal Deutschland tätig und leitete dort zuletzt den Geschäftsbereich „Kauf auf Rechnung". In weiteren Funktionen leitete er die Abteilung Strategie und Projektmanagement für die PayPal Deutschland GmbH und war verantwortlich für diverse Projekte bei bei der Auktionsplattform Ebay.

Esther Sedlaczek

Sportmoderatorin bei Sky

Esther Sedlaczek kam als Gewinnerin eines Sportmoderatoren-Castings zu Sky und ist seit Januar 2010 für das Unternehmen tätig. Zu Beginn stand sie an der Seite von Ulrich Potofski für „Mein Stadion - die Sky Bundesligavorschau" vor der Kamera. Sie ist zurzeit als Moderatorin in der 1. und 2. Bundesliga sowie als Field-Reporterin in der Bundesliga und der Uefa Champions League im Einsatz. Bevor Esther Sedlaczek bei Sky anfing, studierte sie Politik und Verwaltungswissenschaften und war ab September 2009 als Nachrichtensprecherin für den Regionalsender WMZ-TV mit Sitz in Frankfurt/Oder tätig.

Olaf Seibicke

Direktor, Hotel Der Lindenhof, Gotha

Olaf Seibicke, gelernter Hotelfachmann und Hotelbetriebswirt, ist seit fast zwei Jahrzehnten Direktor im 4-Sterne-superior-Hotel Der Lindenhof in Gotha. Er blickt auf Stationen in 5-Sterne-Häusern auf Sylt und am Tegernsee zurück und war für die Steigenberger Hotels tätig. Das Hotel Der Lindenhof in Gotha ist überregional bekannt für seine exklusiven Veranstaltungen mit prominenten Gästen, darunter Uli Hoeneß, Frank Elstner und Howard Carpendale. Zudem organisiert Seibicke regelmäßig Gourmetreisen. Ziele sind dabei die Spitzenhäuser wie das Seehotel Überfahrt, das Brenners Park-Hotel & Spa sowie das Hotel Adlon.

Bernd Siefert

Spitzenkonditor, Café Siefert, Michelstadt

Bernd Siefert gehört zu den weltweit renommiertesten Konditoren und Patissiers. Im Jahr 2015 wurde er unter anderem als „Weltkonditor" ausgezeichnet. Zu seinen Stationen gehören Sprüngli in Zürich, Fauchon und Pierre Hermé in Paris sowie die Patisserie des Hôtel de Crillon, ebenfalls in der französischen Hauptstadt. Zusammen mit seiner Schwester führt er mittlerweile den elterlichen Betrieb, das Café Siefert in Michelstadt, Odenwaldkreis. Bernd Siefert ist als Trainer, Dozent, Berater und Buchautor tätig. Auch die Entwicklung von Innovationen im Produkt- und Foodbereich gehört zu seinem beruflichen Spektrum.

Marcus Smola

Geschäftsführer, Best Western Hotels Central Europe

Marcus Smola, Geschäftsführer der Best Western Hotels Central Europe GmbH, ist für rund 230 Hotels in zehn Ländern verantwortlich. Als Smola vor knapp 20 Jahren zur damaligen Best Western Hotels Deutschland GmbH kam, leitete er zunächst die Abteilung Hotelservice und das Trainingsinstitut und war seit 2001 Stellvertretender Geschäftsführer. Im April 2008 wurde der 52-Jährige dann zum Geschäftsführer der Best Western Hotels Deutschland GmbH ernannt und prägte seitdem das Gesicht der Hotelgruppe. Der Hotelprofi zeichnete in dieser Position unter anderem für die Expansion verantwortlich. In seiner Zeit ist Best Western in Deutschland auf 200 Hotels gewachsen.

Jens U. Sroka

Geschäftsführer Heimathafen Hotels

Jens Sroka ist Hamburger. Nach dem Abitur absolvierte er eine Ausbildung zum Hotelfachmann im Atlantic Kempinski Hamburg. Später folgten Stationen in Thailand: Für Marriott war er als Regional Director tätig, für Anantara als Director Sales & Marketing. 2002 kaufte Sroka das elterliche Ambassador Hotel, St. Peter-Ording. 2007 eröffnete er das StrandGut Resort und 2013 das Beach Motel, beide ebenfalls in St. Peter-Ording. 2016 folgten die Bretterbude und das Beach Motel in Heiligenhafen. 2019 sollen das Fliegerdeich Hotel & Restaurant in Wilhelmshaven und das Lighthouse Hotel & Spa in Büsum an den Start gehen.

Stefanie Thiele

Director of Revenue, b'mine hotels

Die gebürtige Berlinerin absolvierte Ihre Ausbildung bei Marriott und arbeitete im Anschluss unter anderem als Front Office Manager in den USA. Nach ihrer Rückkehr war sie als Reservierungsleiterin im Quality Hotel und nach dem Rebranding zu Holiday Inn als Yield Manager tätig. Von dort aus ging sie nach Warnemünde in die Yachthafenresidenz Hohe Düne, wo sie zuletzt als Verkaufsleiterin verantwortlich war. 2013 führte sie ihr Weg erneut nach Berlin. Hier war Thiele im Kempinski Bristol als Director of Revenue & Convention Sales tätig. Seit Juni 2018 ist sie als Director of Revenue am Aufbau der b'mine hotels beteiligt.

Manfred Tobolka

Direktor, Hotel Josef und Hotel Maximilian, Prag

Nach seinem Abschluss als Hotelkaufmann arbeitete Manfred Tobolka zunächst im elterlichen Restaurant in Wien und begann im Anschluss seine berufliche Laufbahn im Sporthotel Igls in Tirol. Weitere Stationen waren unter anderem das Radisson SAS Palais Hotel in Wien und das Hotel Alpbacher Hof in Tirol. 1988 zog Tobolka nach Deutschland um. Er arbeitete für die Intercontinental Hotels Group und die Marke Novotel. 1995 wechselte er zu Event Hotels, 1998 wurde er Regionaldirektor mit Verantwortung für elf Hotels. Seit 2001 ist Tobolka als Hoteldirektor für das Hotel Josef und das Hotel Maximilian in Prag verantwortlich. Das Hotel Josef ist das erste Mitgliedshaus der Design Hotels in Tschechien.

David Turnbull

Mitgründer und früherer COO, Snapshot

David Turnbull ist einer der Mitgründer von SnapShot. Das Portal hat sich von bescheidenen Anfängen zu einer der größten unabhängigen Plattformen entwickelt, die Unternehmen dabei hilft, Daten zu sammeln, zu speichern und zu verwalten. Turnbull ist seit mehr als 20 Jahren im Bereich Revenue Management, Distribution und Hotelanalyse tätig - er war für Marken und Unternehmen wie Design Hotels, CitizenM und 25hours tätig. Turnbull, der weltweit bei Veranstaltungen und an Instituten wie der Ecole hôtelière de Lausanne referiert, war unter anderem Vorstandsmitglied der Hospitality Sales & Marketing Association International und Vorsitzender der HEDNA Hotel Analytics Working Group.

Björn Vöhl

Director Market Management DACH, Expedia Group

Björn Vöhl begann seine Karriere bei der Bertelsmann-Gruppe im Key-Account-Team für den Kunden Google. Anschließend wechselte er zur Egmont Media Group. Nach seiner Rückkehr nach Deutschland leitete er den strategischen Einkauf bei Amazon Deutschland in einer der weltweit größten Kategorien. Björn Vöhl hat in Trier ein BWL-Studium mit dem Schwerpunkt Tourismusmanagement absolviert und in den USA Finanzen und Marketing studiert.

Markus F. Weidner

Gründer und Geschäftsführer, Qnigge Akademie

Markus F. Weidner ist Autor, Referent, Experte für Führungsqualität und Gründer der Qnigge Akademie. Als Restaurantfachmann hat er Service von der Pike auf gelernt, in der Hotellerie hatte er später Führungspositionen inne. Sein international tätiges Schulungs- und Beratungsunternehmen hat sich zu einem der Marktführer für die Hotellerie entwickelt, namhafte Hotels, Veranstaltungszentren, Kliniken und Hidden Champions aus Tourismus, Dienstleistung und Industrie zählen zu seinen Kunden. Weidners Credo: „Servicequalität ist das Ergebnis von Führungsqualität. Führungskräfte müssen in ihrem Rollenverständnis sowohl die Anforderungen ihrer Kunden wie auch die der Mitarbeiter im Blick haben und dürfen sich dabei selbst nicht vergessen."

Alfons Weiß

Hoteldirektor, Wellnesshotel Bayerwaldhof, Bad Kötzting

Alfons Weiß (33) ist Hotelfachmann und Hotelbetriebswirt. Nach seiner Ausbildung im Bayerischen Wald war der gebürtiger Oberpfälzer im F&B-Bereich für Kempinski und die Intercontinental Hotels Group (IHG) sowie auf dem Kreuzfahrtschiff MS Europa tätig. Als Chef de Service im Arlberg Hospiz Hotel, St. Christoph, erlangte er Anerkennung als Sommelier. Später wechselte Weiß als Maître d'hôtel ins Dorint Maison Messmer, Baden-Baden, gefolgt von einer Tätigkeit als F&B Manager im Falkensteiner Schlosshotel Velden am Wörthersee. Seit 2017 leitet Alfons Weiß das Wellnesshotel Bayerwaldhof in Bad Kötzting. Für seine Arbeit wurde er mehrfach ausgezeichnet.

Susanne Weiss

Geschäftsführender Vorstand, Ringhotels

Susanne Weiss ist gelernte Hotelfachfrau und hat Betriebswirtschaftslehre mit Schwerpunkt Touristik/Hoteladministration studiert. Die Vertriebsexpertin blickt auf eine langjährige Hotellerie-Laufbahn zurück, unter anderem als Regionalverkaufsleiterin bei Dorint, als Director Key Account Management & High Distribution bei der Accor Hotellerie Deutschland und als Director Global Sales DACH bei der Rezidor Hotel Group. Seit 2007 ist Susanne Weiss Geschäftsführender Vorstand der Kooperation Ringhotels und dazu seit 2018 Geschäftsführerin der HG Travel GmbH.

Florian Weißenberger

Gebietsverkaufsleiter Nord, Althaus Tea - Hanseatic Tea Export

Florian Weißenberger ist Hotelfachmann und begann seine Karriere im Copthorne Hotel Hannover. Unter anderem war er dort als Sachbearbeiter im Einkauf tätig. Weißenberger studierte an der Steigenberger Hotelfachschule in Bad Reichenhall Betriebswirtschaft und erwarb zusätzlich die Ausbildereignung. Nach Stationen als Veranstaltungs-Manager und Direktionsassistent F&B wurde er F&B-Manager im Jungen Hotel Hamburg. Danach führte sein beruflicher Weg in den Heide Park Soltau, wo er als stellvertretender Direktor und F&B-Manager tätig war. Im Anschluss wechselte Weißenberger ins Sheraton Hotel Düsseldorf Airport. Heute ist er Gebietsverkaufsleiter Nord bei Althaus Tea - Hanseatic Tea Export.

Matthias Werner

Direktor Key Account Management Nord-Europa, Progros

Matthias Werner ist seit 2017 Direktor Key Account Management Nord-Europa bei

Progros. Mit seinem Team betreut er die Kunden in den Bundesländern Schleswig-Holstein, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Bremen, Berlin, Brandenburg, Sachsen-Anhalt, Sachsen, Thüringen und Nordrhein-Westfalen. Werner, der bereits seit 2012 für die Einkaufsgesellschaft tätig ist, hat im Hotel Intercontinental Hamburg eine Ausbildung zum Restaurantfachmann absolviert - gefolgt von Stationen im In- und Ausland, darunter bei Hilton, Aldiana und den Bleibtreu-Hotels.

Rolf Westermann

Chefredakteur AHGZ

Rolf Westermann, Jahrgang 1961, ist seit 2014 Chefredakteur der AHGZ. Davor war er Stellvertretender Chefredakteur der Nachrichtenagentur dapd sowie Ressortleiter Nachrichten bei der Bundesausgabe der „Bild"-Zeitung. Vor diesen Stationen arbeitete er rund 23 Jahre bei der Deutschen Presse-Agentur (dpa) - unter anderem als CvD in Frankfurt, Ost-Chef in Leipzig und Büro-leiter für die Hauptstadt und Ostdeutschland in Berlin. Westermann ist Stiftungsratsmitglied der Medienstiftung Leipzig und Jurymitglied beim Preis für die Freiheit und Zukunft der Medien. Er leitet die Jury „Hotelier des Jahres". Westermann studierte Publizistik, Politik und Psychologie an der FU Berlin (M.A.). 2017 veröffentlichte er im Matthaes Verlag das Buch „Der Tag der Entscheidung" mit Porträts aus der Hotellerie.

Andreas Winkler

Regionaldirektor, A-Rosa Scharmützelsee & A-Ja Bad Saarow

Andreas Winkler ist seit Juli 2018 als Regionaldirektor für das A-Rosa Scharmützelsee und das A-Ja Resort Bad Saarow verantwortlich. Bereits früher war der 37-Jährige für die DSR Hotel Holding tätig - unter anderem als Regionaldirektor aller A-Ja Resorts und als Resort Manager in Bad Saarow. Winkler ist gelernter Hotelfachmann. Er war unter anderem Veranstaltungsleiter im Mercure Hotel Berlin Tempelhof und F&B Manager im Novotel Berlin Mitte. Zudem leitete er in der Hauptstadt acht Jahre lang eine Event- und Marketingagentur und war für die Unternehmensberatung Treugast tätig.

Roland Zeller

Inhaber und Geschäftsführer, Innuvik Ventures

Roland Zeller gilt in der Schweiz als Online-Reisepionier, hat er doch bereits in den 1990er-Jahren sein eigenes Online-Reisebüro Travel.ch gegründet. Nachdem er das Unternehmen nach zwölf Jahren verkauft hatte, widmete sich Zeller als Business Angel verschiedenen Investments im Online-Tourismus. Mit seinem Unternehmen Innuvik Ventures investierte Zeller bisher europaweit in mehr als 20 Online-Start-ups, in erster Linie in der Touristikbranche.

Titel:
Referenten - Hotelkongress Hotelexpo 2019: Auch diesmal haben AHGZ und dfv Conference Group renommierte Experten ins Intercontinental Berlin eingeladen. CEOs, Manager, Inhaber und Berater sind Referenten - auf der Kongressbühne, auf der ExpoStage und bei den Masterclasses, die im Rahmen der begleitenden HotelExpo stattfinden. Wieder mit dabei ist Ullrich Kastners Hotel Technology Forum. Und erstmals zeigt das Nachwuchsformat Hotalents von Klaus Michael Schindlmeier und Lisa Aenis in Berlin Flagge
Zeitschrift: Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, 2019-01-06, S. 20-31
Veröffentlichung: 2019
Medientyp: serialPeriodical
ISSN: 1863-8996 (print)
Sonstiges:
  • Nachgewiesen in: DACH Information
  • Sprachen: German
  • Language: German
  • Document Type: Article
  • Full Text Word Count: 6084

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