Profilage lipidomique des oxylipines pour mieux caractériser le syndrome cardiométabolique et ses liens avec l’alimentation
In: 4. Assises Régionales Auvergne Rhônes Alpes de Nutrition et Santé ; https://hal.science/hal-02296170 ; 4. Assises Régionales Auvergne Rhônes Alpes de Nutrition et Santé, Sep 2019, Lyon, France, 2019
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Session IV: Obésité (Modérateurs : K. Couturier et J.A. Nazare) Session IV: Obésité (Modérateurs : K. Couturier et J.A. Nazare) Session IV: Obésité (Modérateurs : K. Couturier et J.A. Nazare) ; Le syndrome cardiométabolique est un désordre complexe et progressif qui constitue un facteur de risque significatif de maladies cardiovasculaires et de diabète de type II. Il se caractérise par l’association d’au moins trois anomalies incluant un tour de taille élevé, une pression sanguine haute, une hyperglycémie, une hypertriglycéridémie et un taux faible de HDL-cholestérol. Le diagnostic et la prise en charge du syndrome cardiométabolique reste insatisfaisant car il est souvent trop tardif et pas assez intégratif. Les oxylipines, métabolites issus de l’oxygénation des acides gras polyinsaturés, sont des médiateurs lipidiques impliqués dans la régulation de nombreux processus biologiques en lien avec le développement du syndrome cardiométabolique. Par ailleurs, la synthèse des oxylipines est modulable par l’alimentation. Dans le cadre du projet JPI-HDHL OXYGENATE, nous avons émis l’hypothèse que la signature d’oxylipines pourrait permettre d’identifier des perturbations précoces du statut cardiométabolique et pourrait aider à suivre l’effet d’une intervention nutritionnelle sur la prise en charge du syndrome cardiométabolique. Le projet OXYGENATE a pour but d’identifier et valider les signatures d’oxylipines caractéristiques du statut cardiométabolique et de son évolution.
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Profilage lipidomique des oxylipines pour mieux caractériser le syndrome cardiométabolique et ses liens avec l’alimentation
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Autor/in / Beteiligte Person: | Dalle, Céline ; Mainka, Malwina ; Dalloux-Chioccioli, Jessica ; Ostermann, Annika I ; Rothe, Michael ; Newman, John.W. ; Bertrand-Michel, Justine ; Schebb, C ; Gladine, Cécile ; Unité de Nutrition Humaine (UNH) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Clermont Auvergne 2017-2020 (UCA 2017-2020 ) ; Faculty of Mathematics and Natural Sciences ; University of Wuppertal ; Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM) ; Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3) ; Université de Toulouse (UT) ; MetaboHUB-MetaToul ; MetaboHUB-Génopole Toulouse Midi-Pyrénées Auzeville (GENOTOUL) ; Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT) ; Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP) ; Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP) ; Université de Toulouse (UT)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3) ; Université de Toulouse (UT)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) ; Lipidomix, GMBH ; USDA Western Human Nutrition Research Center ; (UCD), UCDavis |
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Zeitschrift: | 4. Assises Régionales Auvergne Rhônes Alpes de Nutrition et Santé ; https://hal.science/hal-02296170 ; 4. Assises Régionales Auvergne Rhônes Alpes de Nutrition et Santé, Sep 2019, Lyon, France, 2019 |
Veröffentlichung: | HAL CCSD, 2019 |
Medientyp: | Konferenz |
Schlagwort: |
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