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Sustainably Sourced Junk Food? Big Food and the Challenge of Sustainable Diets.
In: Global Environmental Politics, Jg. 18 (2018-05-01), Heft 2, S. 93-113
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academicJournal
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Titel: |
Sustainably Sourced Junk Food? Big Food and the Challenge of Sustainable Diets.
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Autor/in / Beteiligte Person: | Scott, Caitlin |
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Zeitschrift: | Global Environmental Politics, Jg. 18 (2018-05-01), Heft 2, S. 93-113 |
Veröffentlichung: | 2018 |
Medientyp: | academicJournal |
ISSN: | 1526-3800 (print) |
DOI: | 10.1162/glep_a_00458 |
Sonstiges: |
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