Bloomsbury Food Library
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Die Bloomsbury Food Library ist eine Plattform mit umfangreichen Informationen zu der Lebensmittelwissenschaft. Angrenzende Themen der Fächer Geschichte, Soziologie, Anthropologie, Kulturwissenschaften, Humangeographie, Nachhaltigkeit, Landwirtschaft, Kochkunst, Literaturwissenschaft, Politikwissenschaft und Entwicklungsforschung sind ebenfalls Bestandteil. Sie bietet u. a. Enzyklopädien, E-Books, Literaturnachweise und Bilder an. |
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